2023年海底捞名列“全球餐饮品牌价值25强”排行榜第14位,并荣获“创新成就奖”“消费者信赖品牌”等称号。
海底捞自成立以来就致力于营造顾客的信任感,同时关注顾客反馈并不断改进。通过顾客的口碑传播和积极的社交媒体推广,大大提升了品牌知名度和形象。
自2021年开始,海底捞就形成了全国一年两次上新的节奏,通过增强产品创新力,打造餐饮消费热点,丰富顾客的用餐体验。伴随着产品不断上新迭代,海底捞在用餐场景创新和用餐体验方面进行了多元化探索。凭借良好的激励机制和转化机制,海底捞的各项创新有效地促进了企业的服务提质和降本增效,目前已经获得150多项国家专利。
近年来,海底捞打造了“炳文书馆”公益图书馆、举办了“吃货一心,沙棘成荫”等公益活动,并带动员工投身慈善公益及志愿者事业,为当地社区奉献自己的力量。
结合材料,运用《经济与社会》的知识,分析海底捞的成功之道。