现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

1. 现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

(1) 面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是。

(2) 牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是。

(3) 早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是。

【考点】

食物的消化;

【答案】

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综合题普通

1. “民以食为天”，人们摄入的大分子有机物，必须先分解为小分子的有机物，才能被人体细胞利用。图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请回答：

(1) 图1中的①过程开始发生的部位是图2中的（填字母标号），

表示的物质是，最终在图2中的（填字母标号）中被分解为可吸收的葡萄糖。

(2) 图2中曲线Y最终的消化产物是。

(3) 图2中表示脂肪消化过程的曲线是（填“X”或“Y”或“Z”），判断依据是：。

综合题普通

2. 下表中A，B，C，D，E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“＋”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答：

(1) A是液，由分泌。

(2) B是液，由分泌。

(3) C是液，由分泌，储存在胆囊中。

(4) D是液，由分泌。

(5) E是液，由分泌。

综合题普通

3. 现在有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

(1) 面包的主要成分是淀粉，其最终的消化产物是，淀粉最开始在消化道的部位被消化。

(2) 牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是，初步消化蛋白质的部位是。

(3) 早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是。

(4) 早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是、、。

综合题普通