1. 下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述不准确的是(  )
A. 利用乳酸菌可制作酸奶和泡菜 B. 酵母菌可用于制作馒头和面包 C. 食品的腐败主要由真菌引起 D. 通过转基因技术可利用大肠杆菌生产胰岛素
【考点】
转基因技术及其应用;
【答案】

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