1. 阅读材料,根据短文回答下列问题。

葡萄酒的生产过程包括葡萄除梗、榨汁和葡萄汁发酵等步骤。葡萄汁中的多糖在酵母作用下水解为葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酵母作用下生成酒精(C2H5OH)等物质。但在发酵过程中会滋生某些杂菌,添加二氧化硫可有效抑制这些杂菌的滋生。在低温环境下,二氧化硫作为保鲜剂可有效减缓酿酒葡萄的腐烂。在4℃时采用不同浓度的二氧化硫对酿酒葡萄进行预处理,经过4周的储藏,酿酒葡萄的腐烂率如图1所示。

(1) 在4℃时,酿酒葡萄储存4周时,腐烂率最低的是______(填序号)。 A. 未添加SO2 B. 低浓度SO2 C. 高浓度SO2
(2) 下列说法不正确的是______(填序号)。 A. 葡萄汁的发酵属于缓慢氧化 B. 二氧化硫属于空气污染物,溶于雨水后会形成酸雨 C. 为确保有效抑制杂菌的滋生,二氧化硫添加越多越好
(3) 酒精可以做燃料,属于(填“可再生”或“不可再生”)能源,其充分燃烧的化学方程式为
(4) 酿酒发酵过程中,会产生二氧化碳等气体。捕集所得的高纯度CO2可与H2反应制备CO,其反应原理如图2所示。理论上生成28gCO,需消耗H2的质量为g。
【考点】
常见化学反应中的质量关系; 质量守恒定律及其应用; 燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃; 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途;
【答案】

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