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1. 山药是一种常见的食品,既可当粮食,又可作蔬菜.
(1)
新鲜山药在去皮时会产生一种碱性物质(皂角甙),沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的是____。 (选填字母)
A.
食醋
B.
熟石灰
C.
纯碱
D.
小苏打
(2)
有经验的人遇到这种情况,会将手靠近火源烘一烘,也可以达到止痒的效果; 如果将带皮山药煮熟后,再用手去皮也不再会有痒的感觉。根据上述现象,请推测皂角甙的一种化学性质:
。
【考点】
酸的化学性质; 不同物质的化学性质;
【答案】
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填空题
普通
能力提升
换一批
1. 翟志刚、王亚平和叶光富三位航天员在中国空间站上展示过“水中泡腾片”等太空科学实验。
(1)
泡腾片是利用有机酸和碳酸盐反应做泡腾崩解剂,当其置入水中时,立刻发生泡腾反应,生成并释放大量的
气体,状如沸腾,故名泡腾片。
(2)
水果中含有较多的维生素C,因为维生素C极易解离而释放出
(填写离子符号),故具有酸的性质。
填空题
普通
2. 向盛有一定量稀硫酸的烧杯中加入足量氧化铜至反应完全。如图甲①和②分别表示加入氧化铜前和反应一段时间后溶液中主要离子种类及个数比变化示意图,如图乙所示为烧杯中溶液的总质量随时间的变化曲线图。
(1)
②中“▲”表示的离子是
。
(2)
图乙中的a点和b点
____
。
A.
均能表示稀硫酸和氧化铜恰好完全反应
B.
对应溶液的颜色深浅不同
C.
对应溶液中的离子均为图甲②中的离子
D.
对应溶液中铜元素质量相同
填空题
困难
3. 稀盐酸是实验室中一种重要的试剂,用途广泛。
(1)
小叶向盛有稀盐酸的烧杯中加入适量的某种固体与之反应。反应前后烧杯内溶液中主要离子种类及个数比变化如图所示(不考虑大小)。则加入的固体可能是______(写序号)。
A.
铁
B.
铝
C.
氧化铜
D.
氢氧化镁
(2)
稀盐酸和稀硫酸具有相似的化学性质,原因是都含有
,而在稀盐酸的下列用途中,不能用稀硫酸代替的是
(填编号)。
①金属表面除锈 ②制造药物氯化锌
③除去NaCl中的少量NaOH ④实验室制取
填空题
普通