1. 睢宁饭店有一道菜叫“火山爆发”,是在切开的西红柿上撒一层白砂糖做成的。吃完之后,会发现碟子里留下一些液汁。对此描述与事实相符合的是(     )
A. 西红柿失水,体积缩小 B. 西红柿失水,体积变大 C. 西红柿吸水,体积缩小 D. 西红柿吸水,体积变大
【考点】
细胞吸水失水的原理;
【答案】

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