1. 如图是淀粉、蛋白质在人的口腔、 胃、小肠中的消化和吸收过程示意图,其中①~④ 表示消化产物,请据图回答问题。

 

(1) 在人的消化系统中,消化食物、吸收营养物质的主要场所是 
(2) 人细嚼馒头后感到有甜味,是因为 分泌的唾液中含有消化酶,使淀粉初步分解为麦芽糖。
(3) 蛋白质在  中被初步分解,最终在小肠中分解为④  才能被吸收。
【考点】
食物的消化与吸收;
【答案】

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