1.
小科将一个完整的桔子放入容器内的水中，静止时如图甲所示。剥去桔皮，将桔肉放回水中，静止时桔肉沉在水底，如图乙所示。
(1)
桔皮属于果实结构中的；
(2)
剥开桔子时能闻到香味，这是由于分子；
(3)
比较分析桔肉下沉的原因。
【考点】
种子的结构;
物体的浮沉条件及其应用;