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1. 在潮湿又温暖的季节，如果食品保存不当，表面很快会生长出白色的霉菌，不久又会变成绿色、黄色、黑色等颜色。为了探究霉菌在不同环境中的生长情况，某生物兴趣小组进行了如下操作：取甲、乙、丙三个培养皿，分别放入基本相同的两块橘子（甲中两块橘子在烘箱中烘烤去掉水分并晾凉，乙和丙中两块橘子不烘烤），在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理，并观察和记录实验现象。根据探究过程，回答下列问题：

组别

甲

乙

丙

实验处理

加盖后室温下放置

加盖后放入冰箱冷藏室（4℃）

加盖后室温下放置

放置时间

4～5天

实验现象

不发霉

不发霉

发霉

(1) 引起橘子发霉的生物是青霉，青霉的菌体是由许多细胞连接起来的构成的。绿色植物能通过光合作用制造有机物，而青霉细胞内没有（填结构名称），不能制造有机物。
(2) 探究开始时将橘子在空气中暴露30分钟，目的是让空气中青霉的掉到橘子上，然后大量繁殖。
(3) 探究活动中，甲组和乙组不能形成对照的原因是。为了避免出现偶然性，该实验还应进行。
(4) 该探究活动的结论是：青霉不适合在和的环境中生活。
【考点】
检测环境中细菌和真菌;
【答案】

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实验探究题 普通
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1. 每年的10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单却大有学问。生物兴趣小组的同学们为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌，设计了如下实验，分析并回答下列问题。

将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。

(1) 请根据探究的目的，为本实验作出假设：。
(2) 上述实验中，对培养皿和培养基高温处理的目的是。
(3) 高温灭菌后需要冷却至常温，再进行下一步骤的原因是：。
(4) 设置丙培养皿的作用是进行。
(5) 几天后，观察到培养基上的菌落都比较小，且表面光滑黏稠，可判断这是的菌落。
(6) 请你为2024年的“世界洗手日”写一条宣传标语：。
实验探究题 普通
2. 近年来由于手机支付的普及，日常生活中现金的使用率减少，在一定程度上也减少了细菌和真菌的传播。为了解纸币上是否有细菌和真菌的分布，生物兴趣小组开展如下实验。

①配置培养基；②将A、B两套装有培养基的培养皿进行______；③待培养基冷却后，在无菌箱内将A培养皿的盖打开，将一纸币放到培养基上轻轻按一下，盖上培养皿，B培养皿不做处理；④将A、B培养皿放入30℃恒温培养箱中培养一昼夜；⑤取出培养皿，观察。

请分析回答下列问题。

(1) 该实验探究的问题是？
(2) 步骤②中空白处应填，B培养皿不做处理的作用是。
(3) 请你预测本实验的现象：。
(4) 为了实验的科学性，增加可信度，还应该设置。
实验探究题 普通
3. 下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：

①用牛肉汁（或牛奶）与琼脂混合配制培养基；

②将配制好的培养基平铺在A、B两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；

③在教室内打开培养皿A ，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理；

④将两套培养皿同时放入适宜温度的恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。

(1) 在第1步配置培养基的操作中，牛肉汁起的主要作用是为细菌和真菌的生存提供。
(2) 在第2步操作中，培养皿和培养基进行了高温处理，目的是。
(3) 步骤3培养皿A的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的步骤。
(4) 在实验过程中选取A、B两套培养皿的目的是。
(5) 如果实验成功，几天后观察培养皿A中有菌落，其中菌落较大的属于（填细菌或真菌） 菌落。
实验探究题 普通