薯片中所含油的质量占薯片总质量的百分比称为该薯片的含油量。小明利用图示的装置测量薯片的含油量。已知水的比热容为。

1. 薯片中所含油的质量占薯片总质量的百分比称为该薯片的含油量。小明利用图示的装置测量薯片的含油量。已知水的比热容为 $\text{[math]}$ 。

(1) 用天平测出10g薯片和10g油分别置于燃烧皿中，按图示的方式安装好实验装置后，小明发现少了的测量仪器是；

(2) 补充完器材后，在甲、乙烧杯中分别装入初温为20℃，质量为0.2kg的水。点燃薯片给水加热，当薯片时，读出此时水的温度为70℃，则该过程中水吸收的热量为J，测得的薯片热值q＝J/kg；

(3) 再点燃乙图中的油，使其燃烧，给水加热，当时，停止加热，测出此时剩余油的质量为6g。则薯片的含油量为%。实验过程中，由于薯片中少量的淀粉也被燃烧，释放了部分热量，导致测得的薯片含油量（选填“偏大”、“偏小”或“不变”）。

【考点】

燃料的热值;

【答案】

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实验探究题普通

1. 如图为“比较质量相等的不同燃料燃烧时放出的热量”实验装置，回答相关问题。

(1) 甲、乙实验中以下四个方面：①烧杯内液体种类；②烧杯内液体质量；③加热时间；④烧杯内液体温度的变化量。其中要求相等的有（填序号）；

(2) 燃料燃烧过程中，将化学能转化为。

实验探究题普通

2. 如图所示，甲、乙、丙三图中的装置完全相同，燃料的质量都是 $\text{[math]}$ ，烧杯内的液体质量均为 $\text{[math]}$ 。

(1) 若想探究燃料的热值，应选择两图进行实验；

(2) 燃料完全燃烧放出热量的多少，是通过相同质量的同种液体来反映的；

(3) 若甲图烧杯中为水，燃料完全燃烧可使温度计示数升高30℃，本实验根据公式 $\text{[math]}$ ，计算出燃料的热值与其标准值相比会（选填“偏大”、“偏小”或“相等”）；

(4) 若比较两种液体的比热容，应选择两图进行实验；让不同物质升高相同温度时，运用转换法通过来比较物质吸收的热量是不同的。

实验探究题普通

3. 如图所示，甲、乙、丙三图中的装置完全相同。燃料的质量都是20g，烧杯内的液体质量也相同。

(1) 为比较不同燃料的热值，应选择两图进行实验。

(2) 根据实验测得的数据，分别描绘出a、b两种液体的温度随加热时间变化的图像，则a、b两种液体的比热容之比c_a∶c_b=；

(3) 为了比较燃料1和燃料2的热值，应该在燃料完全燃烧后，通过比较来得出结论（选填“温度计示数的变化量”或“加热时间”）；

(4) 在图甲装置中，若燃料为酒精，烧杯内的液体为水，先测出水的质量和酒精烧尽时水升高的温度，再结合酒精的质量（不考虑酒精的蒸发）这一数据，计算出酒精的热值。通过实验算出的热值与实际相比（选填“偏大”或“偏小”）。

实验探究题普通