1.
如图为某品牌的可乐标签及营养成分表可乐属于碳酸饮料)。请回答下列问题：
营养成分表
项目 | 每100mL | 营养素参考值 |
能量 | 190kJ | 2% |
蛋白质 | 0 | 0 |
脂肪 | 0 | 0 |
饱和脂肪酸 | 0 | 0 |
碳水化合物 | 11.2g | 4% |
钠 | 12mg | 1% |
(1)
该可乐配料表中有水，保持水化学性质的最小粒子是(填微粒符号)。
(2)
营养成分表中，所含的金属元素的符号是，该元素的原子形成的离子符号为。
(3)
食品添加剂中含有二氧化碳(化学式为CO2)，“CO2”中数字“2”的含义是。标出二氧化碳中碳元素的化合价。
(4)
碳酸饮料的生产原理是二氧化碳与水反应生成碳酸化学式为H2CO3)，该反应属于填基本反应类型)。
(5)
该可乐型汽水属于(填“纯净物”或“混合物”)。
【考点】
物质的微粒性;
化学符号及其周围数字的意义;
反应类型的判定;
纯净物和混合物;