1. 木耳长时间泡发可能会滋生椰毒假单胞菌,该细菌产生的米酵菌酸是一种毒性强、耐高温的小分子物质,且中毒后无特效药可治疗,致死率极高。下列叙述正确的是(       )
A. 与酵母菌相比,椰毒假单胞菌没有核膜且遗传物质为RNA B. 椰毒假单胞菌加工和分泌米酵菌酸需要高尔基体参与 C. 泡好的木耳应避免长时间泡发,及时烹饪食用 D. 木耳炒熟后食用能降低米酵菌酸中毒的可能性
【考点】
原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同;
【答案】

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