1.
缓激肽是一种有效的血管扩张肽，能降低血压保护心脏。缓激肽由9个氨基酸组成，其氨基酸排列顺序如图所示，图中每种氨基酸由3个英文字母表示。下列相关叙述正确的是（ ）
Arg—Pro—Pro—Gly—Phe—Ser—rPro—Phe—Arg
A.
缓激肽为九肽，其中含有8个肽键
B.
组成缓激肽分子的氨基酸共有4种R基
C.
氨基酸Arg能与双缩脲试剂发生紫色反应
D.
沸水浴使缓激肽的肽键断裂导致功能丧失
【考点】
氨基酸的种类;
蛋白质分子结构多样性的原因;
