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1. 如图表示1个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是( )
A.
该蛋白质含有198个肽键
B.
将第25位和第70位氨基酸水解,需4个H
2
O
C.
该蛋白质至少含有402个C原子
D.
该蛋白质至少含有202个O原子
【考点】
蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;
【答案】
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单选题
普通
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1. 某种脑啡肽具有镇痛作用,可作为药物来使用,其分子结构式如下图所示。构成一个脑啡肽分 子的氨基酸数目是( )
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
单选题
容易
2. 某蛋白质由n条肽链组成, 氨基酸的平均相对分子质量为a,若在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b,则该蛋白质是由多少个氨基酸缩合而成的( )
A.
n+b/18
B.
n+b/a
C.
b/18-n
D.
b/a-n
单选题
容易
3. 根据某蛋白质的肽链结构示意图(图1中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),下列叙述中正确的是
A.
若图1的肽链全部水解成氨基酸,需要123个水分子
B.
从图2可推知图1的肽链至少含有2个游离的羧基
C.
该蛋白质中含有1条肽链和124个肽键
D.
图2中含有的R基是①②④⑥⑧
单选题
容易
1. 现有一个由17个氨基酸构成的多肽链,分子简式为C
X
H
Y
N
20
O
26
S
2
,
经水解后产生5种氨基酸,分别为半胱氨酸(C
3
H
7
NO
2
S)、丙氨酸(C
3
H
6
NO
2
)、天冬氨酸(C
4
H
7
NO
4
)、赖氨酸(C
6
H
14
N
2
O
2
)、苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)。下列说法错误的是( )
A.
天冬氨酸可能含有2个羧基,赖氨酸可能含有2个氨基
B.
该多肽链含有天冬氨酸和赖氨酸分别为4个和3个
C.
若该多肽水解则需要16个水分子
D.
因该多肽过短故不可能含有二硫键
单选题
困难
2. 血红蛋白由4个血红素、2条a链(各含141个氨基酸残基)和2条β链(各含146个氨基酸残基)组成。图1是血红蛋白的结构示意图,图2是β链水解后得到的一个片段。有关叙述错误的是( )
A.
铁是构成血红素的元素,缺铁会导致贫血
B.
氨基酸形成图1所示的蛋白质至少要脱去570分子的水
C.
图2所示片段中含有4个肽键,3种R基
D.
β链至少含有2个游离的氨基和3个游离的羧基
单选题
普通
3. 如图所示,一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一个分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析错误的是 ( )
A.
胰岛素分子具有49个肽键,合成它的过程中共脱去49分子水
B.
胰岛素分子中至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基
C.
若氨基酸的平均分子量为100,则胰岛素的分子量为4218
D.
胰岛素原分解为胰岛素和C肽需消耗2分子水.
单选题
普通
1. 下图表示对某蛋白质分子结构中相关数据的统计结果,据此分析,下列表述不正确的是( )
A.
与合成之前的氨基酸分子相比,该蛋白质少了 124 个氧原子
B.
该蛋白质的组成元素为一定只有C、H、O、N
C.
参与合成该蛋白质的氨基酸共有羧基 141 个
D.
该蛋白质水解为氨基酸时,相对分子质量共增加 2268
多选题
普通
2. 如图所示,一个蛋白质分子由两条多肽链(52个氨基酸)和一个环状肽(20个氨基酸)组成,它们之间由二硫键(两个—SH形成—S—S—)相连,假设氨基酸的平均相对分子质量为a,下列叙述正确的是( )
A.
该蛋白质共有肽键71个
B.
该蛋白质至少含有两个氨基和两个羧基
C.
该蛋白质分子至少含有N原子和O原子的数量为72和75
D.
该蛋白质的相对分子质量为72a-1264
多选题
普通
3. 已知某五十肽可被蛋白酶催化水解,若蛋白酶1只作用于赖氨酸(C
6
H
14
N
2
O
2
)氨基端的肽键,蛋白酶2只作用于苯丙氨酸(C
9
H
11
NO
2
)羧基端的肽键,经两种蛋白酶分别作用后,结果如下图所示。下列叙述错误的是( )
A.
赖氨酸位于该五十肽中第23、24位
B.
该五十肽一定含有苯丙氨酸5个
C.
短肽①②与该五十肽的氧原子数相同,碳原子数减少6个
D.
适宜条件下蛋白酶1和蛋白酶2同时作用于此多肽,可得到4个有机物
多选题
普通
1. 牛胰核糖核酸酶A(RNaseA)是催化RNA水解的酶,该酶由124个氨基酸形成的一条肽链盘区折叠而成(如图1所示)。在天然的RNaseA溶液中加入适量变性剂尿素和还原剂β-巯基乙醇时该酶变性失活(如图2所示),将尿素和β-巯基乙醇透析除去,发现 RNaseA的活性几乎全部恢复。
注:两个巯基可形成一个二硫键,即—SH+—SH→—S—S—+2H
(1)
RNaseA在核糖体上通过氨基酸
形成肽链,产生的水分子中的氢来自
(填基团名称),从理论上分析,氨基酸形成一分子RNaseA后,相对分子质量比原来减少了
。
(2)
用双缩脲试剂
(填“能”或“不能”)鉴定RNaseA变性和复性的发生的情况。
(3)
据图可知,RNaseA变性后,氨基酸数目、种类和排列顺序没有改变,但蛋白质的功能却不同,可能的原因是
。
(4)
研究发现,RNaseA变性后,若去除β-巯基乙醇只保留尿素时,该酶活性仅恢复到1%左右,若去除尿素只保留β-巯基乙醇时,可以重新形成氢键,该酶活性能恢复到90%左右,说明在维持该酶空间结构的因素中,二硫键比氢键的作用
(填“强”或“弱”)。
综合题
普通
2. 已知图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字表示氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题:
(1)
由图1中的氨基酸通过
的结合方式形成该化合物,失去的水分子中的氧来自
,构成该化合物的氨基酸的结构通式是:
。
(2)
图1中该化合物有
个肽键,至少有
个羧基,至少有
个氧原子。图2中表示组成部分多肽链的R基为
(用图中的序号表示),由图2中这几种氨基酸构成多肽链且每种氨基酸数量无限多,则形成的三肽的种类为
.
(3)
若该蛋白质是抗体,则具有
功能,在高温作用下,蛋白质丧失生物活性的原因是
。
(4)
若氨基酸的平均分子量为a,则图1化合物的分子量为
(用a表示)。
综合题
普通
3. 下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图,请据图回答问题。
(1)
甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是
。这三种物质中,在功能上与另外两种不同的是
。
(2)
乙图所示化合物的基本组成单位是
,即图中字母
所示的结构。
(3)
丙图所示多肽由
个氨基酸形成,由
种氨基酸形成,该化合物中有
个羧基。多肽是由多个氨基酸经
过程形成的,此过程中形成的化学键是
。
(4)
现有100个氨基酸,共含有116个羧基和106个氨基,这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有氨基的个数是
个。
综合题
普通
1. 已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是( )
A.
①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.
③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架
C.
①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.
④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
单选题
容易
2. 新冠病毒抗原检测的对象是蛋白质,其基本组成单位是( )
A.
氨基酸
B.
核苷酸
C.
单糖
D.
脂肪酸
单选题
容易
3. 将人胰岛素A链上1个天冬氨酸替换为甘氨酸,B链末端增加2个精氨酸,可制备出一种人工长效胰岛素。下列关于该胰岛素的叙述,错误的是( )
A.
进入人体后需经高尔基体加工
B.
比人胰岛素多了2个肽键
C.
与人胰岛素有相同的靶细胞
D.
可通过基因工程方法生产
单选题
普通