1.
《茶经》是唐代陆羽创作的茶学专著，是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为茶叶百科全书。请完成1~3小题。
(1)
《茶经》记载茶叶制作过程：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。制茶过程中，主要涉及化学变化的是
A.
晴天采茶
B.
捣碎茶叶
C.
烧火炒茶
D.
封存茶叶
(2)
茶树在生长过程中，光合作用会产生一种能够供给呼吸的气体，这种气体是
A.
氮气
B.
氧气
C.
稀有气体
D.
二氧化碳
(3)
茶叶中富含硒，有一定防癌作用。这里的“硒”指的是
A.
硒元素
B.
硒分子
C.
硒原子
D.
单质硒
【考点】
氧气的用途;
物质的元素组成;
物理变化、化学变化的特点及其判别;