1.
“人间烟火气，最抚凡人心。”健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。某学校食堂提供的早餐食物有馒头、白粥、豆浆、牛奶、鸡蛋、玉米等。回答下列问题：
(1)
组成人体细胞的元素在无机环境中都可找到，这种现象体现了生物界与非生物界的。
(2)
蛋黄含有丰富的磷脂，磷脂是构成、等的重要成分。
(3)
牛奶的主要成分有乳糖和蛋白质等，乳糖是由葡萄糖和半乳糖经反应形成的。牛奶中含有人体所需的多种必需氨基酸，必需氨基酸是指。
(4)
牛奶中含有钙、铁等元素。碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，Fe2+是血红素的重要组成成分，这体现了无机盐具有的生理作用。
【考点】
氨基酸的种类;
组成细胞的元素和化合物;
细胞中的脂质综合;
能力提升
