血红蛋白（HbA）由1个珠蛋白和4个血红素组成，每个珠蛋白包括4条多肽链，其中α、β链各2条，肽链由α、β珠蛋白基因编码。图1是血红蛋白的四级结构示意图，图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题：

1. 血红蛋白（HbA）由1个珠蛋白和4个血红素组成，每个珠蛋白包括4条多肽链，其中α、β链各2条，肽链由α、β珠蛋白基因编码。图1是血红蛋白的四级结构示意图，图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题：

(1) 请写出组成人体蛋白质的氨基酸的结构通式：

(2) 图2片段中属于R基的序号是，可看出，该片段是由种氨基酸经反应形成的，一条肽链中连接相邻氨基酸的化学键称为。

(3) 若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有个氨基。蛋白质结构具有多样性的原因是、肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同。

【考点】

氨基酸的种类; 蛋白质分子结构多样性的原因; 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;

【答案】

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综合题普通

1. 下图是某化合物的结构图，请据图分析，回答下列问题：

(1) 图中化合物的名称是，图中肽键有个，图中所示肽链含种氨基酸，它们的不同取决于（填序号），④是。该化合物有个氨基。

(2) 形成该化合物的化学反应叫做，在这个过程中，脱去了个水分子，相对分子质量减少了。该多肽若要形成环状肽，可再发生化学反应的基团编号是。

(3) 组成这类化合物的基本单位的结构通式是。

综合题普通

2. 抗体是由2条相同的H链和2条相同的L链通过二硫键连接而成的免疫球蛋白。整个抗体分子可分为恒定区（C）和可变区（V）两部分，在同一物种中，不同抗体分子的恒定区都具有几乎相同的氨基酸序列。

(1) 构成抗体的氨基酸的结构通式为，氨基酸通过反应合成肽链进而形成了该抗体。

(2) 若某种抗体的一条H链有550个氨基酸，一条L链有242个氨基酸，则该抗体合成过程中至少产生了分子水，该抗体分子至少含有个游离的羧基。

(3) 抗体与脑啡肽的化学本质都是蛋白质，但功能不同，请从分子结构角度分析其原因是。

(4) 若要检测抗体的化学本质，需要用试剂检测，出现紫色反应。

综合题普通

3. 据如图所示化合物的结构简式回答下列问题：

(1) 该化合物含有个羧基。

(2) 该化合物由个氨基酸失去个水分子而形成，形成的化合叫作。

(3) 该化合物由种氨基酸构成，氨基酸的种类不同是由决定的，其编号是。

(4) 氨基酸的结构通式是，组成人体蛋白质的氨基酸有种，其中人体细胞能够自己合成的称为。

综合题普通