1.  酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关,还与离子种类有关,查阅资料可知氯离子(Cl-)能提高唾液淀粉酶的催化效率,铜离子((Cu2+)能降低唾液淀粉酶的催化效率,钠离子( 对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子( 能否提高唾液淀粉酶的催化效率,小柯进行了如下实验:

第1步:取2支洁净的试管,按表中从左到右的顺序将药品加入相应的试管中。

试管号

1%淀粉溶液

1%稀硫酸

蒸馏水

碘 液

1

2mL

0

1mL

2滴

2

2mL

1mL

0

2滴

第2步:在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液,然后摇匀。

第3步:____,观察并记录现象。

(1) 请你帮助小柯补充完整实验步骤的第3步:
(2)  同学们评价小柯的实验还不能确定硫酸根离子 能否提高唾液淀粉酶的催化效率,请你帮小柯分析原因:
【考点】
酶及其催化作用; 食物的消化与吸收;
【答案】

您现在未登录,无法查看试题答案与解析。 登录
填空题 普通
能力提升
真题演练
换一批