如图所示高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴着一个帽子为限压阀，当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内气体就会冲开限压阀，气体跑出一部分，使锅内气压减小。现有一个直径为24厘米，空心柱小孔横截面积为12毫米2 ，限压阀的质量为96克的高压锅，要用它来煮饭，若当时的大气压为1.0×105Pa。p/102pa0.981.011.131.291.401.691.802.00t/℃99100103107111115117120

1. 如图所示高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴着一个帽子为限压阀，当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内气体就会冲开限压阀，气体跑出一部分，使锅内气压减小。现有一个直径为24厘米，空心柱小孔横截面积为12毫米² ，限压阀的质量为96克的高压锅，要用它来煮饭，若当时的大气压为1.0×10⁵Pa。

p/10²pa	0.98	1.01	1.13	1.29	1.40	1.69	1.80	2.00
t/℃	99	100	103	107	111	115	117	120

(1) 在高原上气压低于标准大气压，水会在未达到100℃时开始沸腾。若上述高压锅的锅盖面积约为450cm²当锅内水蒸气的压强达到1.4个当时大气压时，锅内气体对锅盖的压力为几牛?（写出计算过程）

(2) 在保证安全的条件下，为了提高锅内蒸煮时的温度，可采用的方法是____（选填字母）。 A. 适当减小锅的容积 B. 适当增大排气孔的直径 C. 适当增加限压阀的质量 D. 适当加大火力蒸煮

(3) 通过计算并对照表格说明，利用这种高压锅烧水时，锅内最高温度大约是多少?（写出计算过程）

【考点】

大气压强的存在; 大气压的综合应用;

【答案】

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解答题普通

1. 使用按压式手动取水器能便捷取用桶装水(如图甲)，通过不断按压气囊，就可连续不断出水。取水器内部结构如乙图所示，其中A、B是只能朝一个方向打开的阀门，当按压气囊时，A阀门关闭，B阀门打开。

(1) 请写出气囊弹回时，A阀门处于状态(选填“打开”或“关闭”)。

(2) 在使用过程中发现，松开气囊，不能立刻停止出水。某同学认为只需在取水器上增加一个开口并塞上塞子，需要停止出水时，取下塞子即可。为实现上述功能，请在图丙①、②两处位置中选择合适的开口位置并说明理由。。

解答题普通

2. 如图所示为西汉时期的熊足青铜鼎，该鼎被誉为"古代高压锅"。当鼎内装部分水、盖上鼎盖、闭合锁扣，鼎下堆放干柴燃烧，鼎外为一个标准大气压时，鼎内的水可在 $\text{[math]}$ 沸腾。已知鼎盖面积 $\text{[math]}$ 。如表是水的沸点 $\text{[math]}$ 与气压 $\text{[math]}$ 的关系。（一个标准大气压为 $\text{[math]}$ ）

$\text{[math]}$	90	100	105	110	114	118	120	124	128	130
$\text{[math]}$	70	101	121	143	163	189	199	226	258	270

(1) 根据表格信息可知，水的沸点跟气压大小有关，气压增大时，沸点(填"升高""降低"或"不变")。

(2) 鼎外为一个标准大气压，鼎内水在 $\text{[math]}$ 沸腾时，请列式计算此时该鼎内外气体对鼎盖形成的压力差。

(3) 若鼎内的水沸腾时的温度低于 $\text{[math]}$ ，你认为可能的原因是。

解答题困难

3. 生活中我们常遇到这样的现象，如图所示：从热水瓶里倒出一大杯热开水，然后快速把瓶塞塞紧；然而将瓶塞再次快速塞紧，过段时间后瓶塞却很难拔出。请结合已学的科学知识，对上述现象做出解释。

解答题困难