清汤老鸭煲，汤鲜肉香，是一道传统的菜肴。制作原料主要有老鸭、水、调料等。

1. 清汤老鸭煲，汤鲜肉香，是一道传统的菜肴。制作原料主要有老鸭、水、调料等。

(1) 烹饪前，在高压锅内加入适量水，再加入生姜、蔗糖和食盐。生姜、蔗糖和食盐分别与水充分混合后，能形成溶液的固体是。

(2) 为了确定整锅鸭汤的咸淡情况，只要取锅中少量汤品尝，这体现了溶液具有的特点。(选填“稳定性”或“均一性”)。

【考点】

溶液的组成及特点;

【答案】

您现在未登录，无法查看试题答案与解析。登录

填空题普通

1. 把少量下列物质：A胡椒粉、B食盐、C植物油、D蔗糖、E肥皂、F酒精、G泥土、H冰块、J面粉分别放入到足量水中，充分搅拌，可得到溶液的有（填序号）。小东回家后又做了一实验：将少量的蔗糖加入凉开水中充分搅拌，静置一小时后，小东用吸管分别尝了上层、中层和下层的糖水的味道，你觉得小华会感觉到（填“上层最甜”“下层最甜”“中层最甜”或“一样甜”），这个实验说明了。

填空题普通

2. 在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。

(1) 如图是有关溶液的部分思维导图，则①②处的内容分别是：、。

(2) 根据图中溶液特点判断①蔗糖与水混合，②植物油与水混合，③醋与水混合，④面粉和水混合，其中能形成溶液的是。

填空题普通

3. 目前许多学校安装了直饮水机，其主要工作流程如图：

(1) ①的作用是。

A．杀菌消毒 B．吸附杂质 C．蒸馏 D．过滤

(2) 直饮水机使用方便：只要将它与自来水管网对接，截留清除水中的有害物质(如细菌等)，便得到直饮水。直饮水属于(填“混合物”或“纯净物”)。

填空题普通