如图所示，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，将另一个同样盛适量水的敞口空玻璃瓶沸腾的乙瓶口朝下，按入槽内水中，并固定位置，在1个标准大气条件压下，对槽内水加热到沸腾时（）

1. 在制糖工业中，常用沸腾的方法除去糖汁中的水分（糖汁中的水汽化变成水蒸气跑掉）。为了使糖在沸腾时不变质，沸腾的温度要低于100℃（温度过高，糖会变焦，不但不甜，而且对人体还是有害的）。为此，在运用沸腾法去除糖汁水分时，应当采取（）

A. 用文火（小火焰）慢慢加热 B. 使糖汁液面气压小于标准大气压 C. 用猛火加热，减少加热时间 D. 使糖汁液面气压大于标准大气压

单选题容易

2. 在一次观察水沸腾的实验中，所用的仪器完好，观察到水沸腾的温度是97℃，可能的原因是 ( )

A. 温度计不精确 B. 对水加热的时间不够长 C. 加热的火力不够强 D. 在高山上加热

单选题容易

1. 如图所示，容器底部盛有水，水上面浮有一层沸点比水高的油，若对容器底部加热，则下列说法中正确的是（）

A. 水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发 B. 开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 C. 油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 D. 油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾

单选题普通

2. 如图所示，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下按入槽内水中，并固定位置，在标准大气压下，对槽内水加热到沸腾时（）

A. 槽内甲、乙瓶内水温都不能达到100℃ B. 甲、乙瓶中水都不沸腾 C. 甲瓶内水沸腾，乙瓶内水不沸腾 D. 甲瓶内水不沸腾，乙瓶内水沸腾

单选题普通

3. 如图所示，烧杯中有水，水中倒扣着一玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到一定温度时（）

A. 烧杯和瓶内的水可能都会沸腾 B. 烧杯中的水可能会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾 C. 烧杯中的水一定不会沸腾，瓶内的水可能会沸腾 D. 烧杯和瓶内的水一定都不会沸腾

单选题普通

1. 小明为了探究气压对液体沸点的影响，他用如图装置进行实验。

⑴在图甲中，当水加热到沸腾时，观察温度计的读数为100℃。当他用大注射器给盛有正在沸腾的水的烧瓶中缓慢充气时，烧瓶中水面上的气压。观察发现：正在沸腾的水停止了沸腾，停止充气，继续加热，烧瓶中的水再次沸腾。此时他观察温度计的读数，会发现读数（“大于”或“等于”或“小于”）100℃。随后他移走酒精灯，用大注射器对烧瓶抽气，在这过程中，他观察到停止沸腾的水又会再次沸腾。

⑵小明通过实验知道，液体的沸点与液面上气压关系是：液面上气压增大，液体的沸点变大。

⑶液体沸腾必须同时满足两个条件，①温度达到沸点；②继续吸热。如图所示，烧杯中有水，水中倒扣着一玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到一定温度时。