1.
脲酶能够将尿素分解成二氧化碳和氨（氨溶于水后形成铵根离子）。某研究人员利用一定浓度的尿溶液进行了铜离子对脲酶活性的影响实验，得到下图所示结果。请回答下列问题：
(1)
1917年，美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明了脲酶的化学本质是。
(2)
图示实验的自变量为；实验结果表明，随着铜离子浓度的升高，脲酶的活性。图中显示，脲酶作用的最适温度范围是℃。为了进一步探究脲酶作用的最适温度，请写出实验设计的基本思路：。
(3)
幽门螺杆菌是导致胃炎的罪魁祸首，该微生物也可以产生脲酶，并分泌到细胞外发挥作用，该微生物合成脲酶的过程中参与的细胞器是。13C呼气试验检测系统是国际上公认的幽门螺杆菌检查的“金标准”，被测者先口服用13C标记的尿素，然后向专用的呼气卡中吹气留取样本，即可以准确地检测出被测者是否被幽门螺杆菌感染。请简要说明呼气试验检测的原理：。
【考点】
细胞器之间的协调配合;
酶的本质及其探索历程;
探究影响酶活性的因素;
能力提升
