1.
为保证市场食品安全，执法人员会使用ATP荧光检测系统对食品或餐饮行业中餐具等用品的微生物含量进行检测。ATP荧光检测系统由ATP荧光检测仪和检测试剂组成。
(1)
ATP荧光检测系统发出荧光的机理是：系统中的荧光素在荧光素酶的作用下接受提供的能量被激活，形成氧化荧光素发出荧光，发出的荧光强度取决于系统被检测生物组织中的含量；因此该检测系统中的检测试剂除了含荧光素酶外，至少还应有。根据酶的特性，检测试剂应在低温保存，使用时再恢复至常温，原因是。使用该检测系统能测算出细菌数量的依据是：每个细菌细胞中。
(2)
ATP荧光检测系统在检测时，系统内发生的能量转换是；生物活细胞中ATP的含量少，但趋于稳定，原因是。
(3)
严谨的检测操作才能保证测量结果准确。执法人员检测前通常会带上无菌手套，主要是为了避免导致检测到的微生物含量偏。检测时用拭子反复擦拭可以破坏微生物的细胞膜，进而更准确地检测出ATP的含量，因为ATP产生于。
(4)
若测试餐具时显示ATP含量超过警戒值，可要求商家通过（写出1项即可）措施降低微生物含量，以保证市民的食品安全卫生。为避免太空环境引起微生物变异，威胁到宇航员的健康，火箭发射前可用ATP荧光检测系统对太空舱进行卫生检测，此时警戒值应（填“上调”“下调”或“不变”）。
(5)
为了节省实验中荧光素酶的用量，科研人员测得荧光素酶浓度与发光强度的关系如图所示。结果表明，测定ATP时，图中点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度不再提高，这是因为。
【考点】
ATP的化学组成和特点;
ATP的作用与意义;