1.
一碗老北京炸酱面体现了北京人对面食的喜爱，还展现出我们祖先顺应自然的生存哲理。吃炸酱面需要有正确的“姿势”。读“北方地区”、“北京气候资料”图，并结合所学，完成下面小题。
(1)
北京人喜食面，说明自古以来北京所处地区的农业生产方式主要是（ ）
A.
种植小麦
B.
放牧牛羊
C.
出海捕鱼
D.
养护山林
(2)
“锅挑儿”是指直接从锅里挑出的热乎乎面条。最适宜吃“锅挑儿”的季节在（ ）
A.
3、4、5月
B.
6、7、8月
C.
9、10、11月
D.
12、1、2月
(3)
新鲜的菜码儿会让一碗炸酱面获得生机和灵性。老北京炸酱面搭配菜码儿讲究“顺四时”，即（ ）
A.
春季湿冷，辅以温鲜暖胃的白菜
B.
夏季炎热，码上清凉爽口的黄瓜
C.
秋季凉爽，搭配新长出的香椿芽
D.
冬季多雨，加入预防上火的苦瓜
【考点】
我国气候的主要特征及气候类型分布;
北方地区的主要农作物和农产品;
能力提升
真题演练
