“食”刻牢记，安全你我
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“3·15晚会”曝光了部分食品公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题。这些槽头肉包含淋巴结、肾上腺和甲状腺，其中病变淋巴结和肾上腺可能携带多种病原微生物，对消费者健康构成威胁。
3月15日晚，涉事食品公司所在地市场监管局发布情况通报称，针对晚会曝光问题，属地市场监管、公安等联合执法组已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。
【法律链接】
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二款：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。
【热点评述】
食品公司负责人：_____________________________________________________ 消费者：_____________________________________________________________ 市场监管部门：_______________________________________________________ …… |