1. 长沙既是历史文化名城,又是美食之都。以下长沙特产制作过程中涉及到化学变化的是
A. 制作腊肉时将成品切块包装 B. 制作奶茶时添加冰块 C. 制作臭豆腐时豆腐发酵、霉变 D. 制作糖油粑粑时将糯米揉成小球
【考点】
物理变化、化学变化的特点及其判别;
【答案】

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