我们是在中国共产党领导和社会主义制度的大前提下发展市场经济，什么时候都不能忘了“社会主义”这个定语。之所以说是社会主义市场经济，就是要坚持我们的制度优越性，有效防范资本主义市场经济的弊端。我们要坚持辩证法、两点论，继续在社会主义基本制度与市场经济的结合上下功夫，把两方面优势都发挥好，既要“有效的市场”，也要“有为的政府”，努力在实践中破解这道经济学上的世界性难题。

——选自《习近平关于社会主义经济建设论述摘编》

烧烤无处不在，偏偏淄博火了！

早在2月份，淄博有关部门就邀请拥有2000万粉丝的大V户外直播。3月份，去年疫情期间受淄博市政府关爱的隔离大学生乘坐高铁去淄博吃烧烤的视频登上了各大网络平台。

在全国各地的游客“赴淄赶烤”的同时，淄博市政府迅速反应，提供了一系列的监管措施和公共配套服务。开行“烧烤专列”，增加烧烤公交专线；对宾馆酒店客房价格实行涨幅控制；增派执勤人员，加大巡逻密度。

据统计，淄博4月已新增烧烤相关企业370余家，其中仅4月20日一天就新增注册30余家，目前淄博市拥有烧烤相关企业超3000家。无一家店铺存在缺斤短两的情况，有的商家还主动去除包装袋重量，准备小点心当添头。

请你阅读材料，结合所学知识分析淄博烧烤火爆“出圈”的原因。