0 返回首页
1. 内江人喜食羊肉汤，羊肉富含蛋白质，能产生有利于增鲜的氨基酸——谷氨酸(C5H9NO4)。请回答下列问题：
(1) 谷氨酸由种元素组成。一个谷氨酸分子由个原子构成。
(2) 味精的主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)谷氨酸钠中氢、氧元素的质量比为；实验表明，在pH<4.0时味精的增鲜作用会减弱，据此，下列厨房用品与味精一并使用易减弱增鲜效果的有(填数字标号)。

①小苏打②白醋③食盐
【考点】
溶液的酸碱性与pH值的关系; 化学式的书写及意义; 化学式的相关计算;
【答案】

您现在未登录，无法查看试题答案与解析。 登录
填空题 普通
能力提升
换一批
1. 如图为源自长白山原始森林的某矿泉水标签，阅读标签内容，回答问题。

   

(1) 偏硅酸由种元素组成，其中硅元素的化合价为。
(2) 镁的氧化物的化学式是。
(3) 该矿泉水的酸碱性是性。
(4) 饮用后的空矿泉水瓶要进行回收，目的是。
填空题 普通
2. 如图为源自长白山原始森林的某矿泉水标签，阅读标签内容，回答问题。

(1) 偏硅酸由种元素组成。
(2) 该矿泉水的酸碱性为性。
(3) 饮用后的空矿泉水瓶要进行回收，其目的是。
填空题 普通
3. 体温测量仪在疫情防控和人体健康监测等方面功不可没，体温计有以下三种类型：

(1) 水银体温计在医疗领域和普通家庭被广泛使用。

①水银体温计中的汞是（填“金属”或“非金属）。

②水银体温计能否用于测量沸水的温度（填“可以”或“不可以），理由是。

③水银体温计不慎打破后，由于水银属于剧毒物质，并具有挥发性，常用硫粉覆盖的方式进行处理，通过化学作用将汞转化为没有挥发性的HgS。写出该反应的化学方程式：。
(2) 手持额温枪可以在1秒内准确地测量出人体的温度。某种额温枪的红外温度传感器所用材料含有钽酸锂（LiTaO3），其中钽酸锂由种元素组成。
(3) 红外热成像测温仪可实现远距离、多目标、非接触式测温，可用于快速筛查人群中的高温个体，该测温仪还可用于______（填序号）。 A. 分析湖水水质 B. 测量化学变化时的热量变化 C. 检测室内甲醛含量是否超标
填空题 普通