研究发现,向经过连续收缩发生疲劳的离体肌肉上分别滴加等量的葡萄糖、脂肪、蛋白质溶液,刺激后肌肉不收缩;向同一肌肉上滴加等量的ATP溶液,一段时间后刺激肌肉,肌肉能明显收缩。呼吸熵(RQ)是指单位时间内氧化分解释放( CO2量与吸收( O2量的比值,下图是常见有机物完全氧化分解时的呼吸熵。