1. 肠梗阻是临床常见的消化道疾病,可受多种因素影响而引起肠道内容物梗阻,使得肠道形态和功能发生改变,全身发生生理性紊乱。
(1) 消化功能弱的人,饮食不当有可能引起肠梗阻。正常情况下,牛奶等食物中的蛋白质在中初步消化,最终在小肠被分解为。但若与柿子同食,柿子中含有的鞣酸可能与蛋白质结合形成柿结石,容易引起肠梗阻。
(2) 肠梗阻发作后会引起恶心、呕吐、腹痛、排便困难等症状,严重时危及生命。为尽快恢复患者胃肠蠕动功能,某科研小组选取部分肠梗阻患者作为研究对象,探究了耳穴贴压联合手指按压治疗肠梗阻患者的效果。结果如下表。

组别

治疗方案

检测指标(小时)

腹胀缓解时间

肠蠕动恢复时间

首次排便时间

甲组

常规治疗

74

45

82

乙组

常规治疗和耳穴贴压联合手指按压治疗

66

33

76

本研究每组选取30人作为研究对象,目的是,其中组为对照组。据表可知,乙组各项检测指标的时间均甲组,说明耳穴贴压联合手指按压治疗对肠梗阻患者有疗效。

【考点】
消化系统的组成; 食物的消化; 科学探究的基本方法; 科学探究的主要环节;
【答案】

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实验探究题 困难
能力提升
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1. 肥胖是多种慢性病的诱发因素,引起人们的普遍关注。在日常饮食中适量增加膳食纤维可有效减少人体脂肪的过量堆积。魔芋富含膳食纤维,在我国种植历史悠久。研究人员探究了魔芋膳食纤维对脂肪消化的影响。

①配制浓度分别为0、0.1%、0.3%、0.5%的四组魔芋膳食纤维溶液各100mL。

②向各组溶液中分别加入5mL玉米油,混合均匀,制成四组混合液。

③从四组混合液中各取30mL分别加入4个烧杯,按魔芋膳食纤维的浓度由低到高依次标记为A、B、C、D组。

④向各组分别加入20mL人工肠消化液,充分搅拌。37℃下反应2小时,每隔20分钟测量脂肪酸相对含量。每组实验重复3次,取实验数据的平均值。结果如图甲所示。

回答下列问题。

(1) 每组实验重复3次,取实验数据的平均值,这样做的目的是
(2) 根据实验结果可知:魔芋膳食纤维能抑制脂肪的分解。请分析得出此实验结论的依据
(3) 为什么魔芋膳食纤维能抑制脂肪的分解?研究人员作出假设:魔芋膳食纤维可以使分散的脂肪微粒聚集,减少脂肪与酶的接触面积。接着,他们测量了上述实验完成时每组烧杯中脂肪微粒的直径,结果如图乙所示。由此推测,魔芋膳食纤维可能与人体的(填消化液名称)的作用效果相反,该消化液由分泌。
(4) 虽然过量摄入脂肪会导致肥胖,但脂肪对人体的作用是不可替代的是合成很多生物活性物质的原料。在日常饮食中,对于脂肪的摄入我们要做到。(写出一条即可)
实验探究题 普通