3.
某小组设计了一个实验来比较“煤油和菜籽油的热值大小关系”。他们的实验装置如图所示,实验中收集和记录的数据如下表所示。
| 燃烧前水的温度 | 燃烧后水的温度 |
煤油 | 25 | 44 |
菜籽油 | 25 | 34 |
(1)实验中,为了可以比较两种燃料的热值大小,除需要装置相同,甲、乙两杯水的初温和质量相同之外,还应保持相同的物理量是;
(2)实验前,实验装置要按照(“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行组装。燃料燃烧过程中化学能转化为。本实验是用(选填“水温升高的多少”或“加热时间的长短”)来表示煤油和菜籽油放出热量的多少;
(3)根据实验中收集的数据,可以看出煤油和菜籽油两种燃料中,热值较大的是。