1. 央视栏目《遇鉴文明》展现了人类文明魅力,其中有许多中外文明主题互鉴.
(1) 瓷器与玻璃器——瓷器是火与土的结合,玻璃器是火与沙的交融.烧制瓷器所用的黏土中含氧、硅、铝等元素,写出其中一种非金属元素的符号:,普通玻璃中所含钠离子的符号是
(2) 国画与油画——国画气韵生动,油画抽象浪漫.博物馆保存珍贵名画时用氮气作保护气,因为氮气的化学性质
(3) 茶与咖啡——中国茶清香四溢,西方咖啡醇香浓厚.从微观角度解释闻到香味的原因是
(4) 中餐与西餐——烹饪上中国菜主要是蒸和炒,西餐则以煎与炸见长.下列烹饪的食物中富含蛋白质的有____(填字母,双选). A. 清蒸鲫鱼 B. 素炒青菜 C. 香煎土豆 D. 油炸鸡腿
(5) 中国在开发新能源领域走在世界前列,写出一种新能源:
【考点】
氮气及稀有气体的用途; 生命活动与六大营养素; 分子的定义与分子的特性; 元素的符号及其意义; 反应现象和本质的联系;
【答案】

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