松花蛋（俗称“皮蛋”）是柯桥人人爱吃的美食，项目小组利用生石灰（CaO）、纯碱(Na2CO3）、食盐(NaCl）、黄土等粉末材料将鸭蛋加工成松花蛋。

1. 松花蛋（俗称“皮蛋”）是柯桥人人爱吃的美食，项目小组利用生石灰（CaO）、纯碱(Na₂CO₃）、食盐(NaCl）、黄土等粉末材料将鸭蛋加工成松花蛋。

(1) 从物质的组成进行分类，自制的粉末材料属于。

(2) 将水和粉末材料搅拌，隔着手套感觉到热，这是因为生石灰遇水生成熟石灰为放热反应，化学方程式为CaO+H₂O=Ca(OH)₂ ，该反应属于基本反应类型中的。

(3) 小组同学将搅拌后的材料涂抹在鸭蛋表面，静置三周后成功制得皮蛋。查阅资料发现：皮蛋加工主要利用了氢氧化钠使鸭蛋中的蛋白质变性凝固。请写出制作过程中生成氢氧化钠的化学方程式：。

【考点】

化合反应和分解反应; 书写化学方程式、文字表达式; 纯净物和混合物的区别;

【答案】

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填空题普通

1. 2023世界氢能技术大会于5月22~26日在中国举行，大会聚焦双碳战略下全球氢能领域的最新研究成果。目前有科学家利用太阳能产生激光，再用激光使水分解得到氢气和氧气实现“制氢”；在“储氢”领域，可以将二氧化碳和氢气在一定条件下反应生成甲烷（CH₄）和水，实现二氧化碳的再利用和“储氢”。回答下列问题：

(1) 上述“制氢”过程中用激光使水分解的反应，属于基本反应类型中的；

(2) 上述“储氢”过程中发生反应的化学方程式为。

填空题普通

2. 目前有科学家利用太阳能产生激光，再用激光使水分解得到氢气和氧气实现“制氢”；在“储氢”领域，可以将二氧化碳和氢气在一定条件下反应生成甲烷（CH₄）和水，实现二氧化碳的再利用和“储氢”。回答下列问题：

(1) 上述“制氢”过程中用激光使水分解的反应，属于基本反应类型中的。

(2) 上述“储氢”过程中发生反应的化学方程式为。

填空题困难

3. 乙炔 $\text{[math]}$ 气体用途广泛。以石灰石、焦炭为原料制取乙炔的简要流程如图所示：

(1) 反应①的化学方程式为该反应属于（填基本反应类型）。

(2) 反应②中，焦炭与CaO要混合均匀，目的是。

(3) $\text{[math]}$ 中， $\text{[math]}$ 元素为+2价，C元素为价。反应③的化学方程式为。

(4) $\text{[math]}$ 在空气中燃烧常会产生大量黑烟，黑烟的主要成分是。

填空题普通