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1. 松花蛋(俗称“皮蛋”)是柯桥人人爱吃的美食,项目小组利用生石灰(CaO)、纯碱(Na
2
CO
3
)、食盐(NaCl)、黄土等粉末材料将鸭蛋加工成松花蛋。
(1)
从物质的组成进行分类,自制的粉末材料属于
。
(2)
将水和粉末材料搅拌,隔着手套感觉到热,这是因为生石灰遇水生成熟石灰为放热反应,化学方程式为CaO+H
2
O=Ca(OH)
2
, 该反应属于基本反应类型中的
。
(3)
小组同学将搅拌后的材料涂抹在鸭蛋表面,静置三周后成功制得皮蛋。查阅资料发现:皮蛋加工主要利用了氢氧化钠使鸭蛋中的蛋白质变性凝固。请写出制作过程中生成氢氧化钠的化学方程式:
。
【考点】
化合反应和分解反应; 书写化学方程式、文字表达式; 纯净物和混合物的区别;
【答案】
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填空题
普通
能力提升
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1. 目前有科学家利用太阳能产生激光,再用激光使水分解得到氢气和氧气实现“制氢”;在“储氢”领域,可以将二氧化碳和氢气在一定条件下反应生成甲烷(CH
4
)和水,实现二氧化碳的再利用和“储氢”。回答下列问题:
(1)
上述“制氢”过程中用激光使水分解的反应,属于基本反应类型中的
。
(2)
上述“储氢”过程中发生反应的化学方程式为
。
填空题
困难
2. 酸、碱、盐等是我们学过的重要物质,请根据相关知识回答下列问题:
(1)
稀盐酸能除铁锈(铁锈的主要成分是 Fe
2
O
3
),写出稀盐酸除铁锈的反应的化学方程式:
。
(2)
服用含氢氧化铝
的药物可以治疗胃酸过多症,该反应的化学方程式为
。
填空题
普通
3. 在盐酸中加入过量的某种金属粉末,反应的微观模型如图所示,图中圆圈表示该反应前后溶液中存在的主要离子(阴阳离子数量关系与图示比例相同)。
(1)
该金属粉末是____。
A.
Cu
B.
Mg
C.
Al
D.
Na
(2)
写出该金属粉末与盐酸发生化学反应的方程式
。
填空题
普通