中水的形成

据有关资料统计，城市供水的80%转化为污水，经收集处理后，其中70%的水可以再次循环使用，这样处理后的水叫中水。中水的用途很多，一般用于绿化灌溉、洗车、冲厕所等，但是中水并没有达到饮用级别，所以和一般用的自来水是有区别的。

怎样将污水转化为中水呢？处理时，污水先要通过有一组或多组平行金属棚条制成的格栅，以拦截粗大的悬浮物。水中一般的悬浮物质在重力作用下下沉，与水分离，使水质得以澄清。在处理微小悬浮颗粒物时，大显身手的居然是空气——将空气鼓入水中产生的微小气池与水中的悬浮物黏附在一起，靠气泡的浮力将小颗粒一起浮到水面之上。当然，由于城市污水、工业废水中都含有大量病原微生物，需要向除杂后的污水中加入氯和臭氧等消毒剂，杀死这些病原微生物就可以得到再生水了。

中水颜色和普通自来水一样是透明的，我们应该如何区分呢？

除了一些专业的检测的方法以外，还有一个比较简单的检测方法，就是准备四个矿泉水瓶，然后把自来水和中水各装两瓶，各一瓶打开盖子放在太阳下，另一组密封放在阴暗高温的地方，然后留意观察，看看哪瓶水最先变质，最先有异味的就是中水。

目前的中水处于一个很尴尬的状态，大部分地区都还没在小区里建立中水系统，只有在一些大城市和新建小区有。希望未来市民就可以用中水来洗车、冲厕所、拖地等等，充分利用水资源。

矿泉水和饮用纯净水

矿泉水是指由地下自然涌出，经过各种岩层，其中含有丰富的天然矿物质（如铁、钙、钠和镁）的水。矿泉水只以物理方式杀菌，而不加氯或用其他方式处理水质。饮用矿泉水可补充人体必需的元素和矿物质。

饮用纯净水是用反渗透法或蒸馏法，彻底除去了自来水中溶解的离子和矿物质，得到的可直接饮用的水（类似于蒸馏水），长期饮用不利用人体健康。

水的硬度（也叫矿化度）是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。1L水中含有10mg CaO（或者相当于10mg CaO）称为1度。软水就是硬度小于8的水，如雨水，雪水，纯净水等；硬度大于8的水为硬水，如矿泉水、自来水、自然界中的地表水 和地下水等。 我国规定：饮用水的硬度不得超过25度。

水是地球上最常见的物质之一，生命的孕育和维系都需要水，关于它的传闻有很多。

传闻1：自来水中有余氯，不能饮用。

自来水从自来水厂到用户家可能需要经过几十公里的管道，为了保证水质，必须在水里加入一些消毒剂以防止细菌滋生。最常用的消毒剂就是氯气，此外还有氯胺和二氧化氯等。根据世界卫生组织的余氯标准推算，如果氯全部来自于饮用水，则自来水中氯的允许含量为5mg/L。而根据我国《生活饮用水卫生标准》，水厂出厂水中余氯不得高于4mg/L。由于传输损失，管网末端用户处的自来水中余氯含量远低于允许上限。为维持消毒效果，国家规定管网末端自来水中余氯下限为0.05mg/L。

传闻2：煮过很多次的“千滚水”有毒。

有研究对多次煮沸水中亚硝酸盐情况进行实验分析，实验的数据如表1所示。

表1不同煮沸次数的水中亚硝酸盐含量（mg/L）

人体长时间摄入超标的亚硝酸盐，会增加患癌症的可能性。但是在这个实验中可以看到，即使三次煮沸的水中，亚硝酸盐含量比我国天然矿泉水中亚硝酸盐标准（0.1mg/L）还低不少。从饮用水健康的角度来看，相比对开水中亚硝酸盐的忧虑，我们更应该注意如果不将水煮开，或者密封、储存方法不当，饮用水中可能存在细菌污染的隐患。

传闻3：常喝“富氧水”能够抗衰老。

富氧水原是医学界为了研究生物细胞厌氧性和好氧性的研究用水，是通过人为地往纯净水里充入更多的氧气制成的。对于富氧水对健康的影响，学术界存在争议。有研究认为若水中氧含量过高或常喝富氧水会加速氧化，使人体衰老。无论是吸氧还是喝氧，对健康人都是弊多利少。人们在“喝氧”的问题上应采取慎重态度，勿作非明智的选择。

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