1.
某生物兴趣小组的同学通过探究水在枣树内的运输路径,合作完成了“一滴水在枣树内的旅行”记录。以下为部分观察记录。
(1)
【第一站】根——水的吸收:枣树像一台高效运转的“抽水机”,根源源不断地吸收土壤中的水。根尖成熟区表皮细胞向外凸起形成,增大了吸收水的面积。
(2)
【第二站】茎——水的运输:枣树吸收的水和“搭便车”的无机盐顺着一条条中空的管道,由根运输到茎,再运输到枣树的其他器官。这里“中空的管道”是指____,能使枣树“硕果累累”的无机盐主要是____(填字母)。
A.
含氮的无机盐
B.
含磷的无机盐
C.
含钾的无机盐
D.
含硼的无机盐
(3)
【第三站】叶——水的散失:旅行到枣树叶的水,绝大部分通过作用以水蒸气的形式由气孔散失到大气中。
(4)
部分水在旅行途中参与了各种生命活动,经过时间的积累,红枣挂满枝头。为探究影响采摘后鲜枣保存时间的因素,该小组同学采摘一批鲜枣进行了实验。组别 | 实验材料 | 处理方法 | 保存温度 | 其他条件 | 10天后腐败率 |
1 | 鲜枣100个 | 20℃清水浸泡2秒 | 25℃ | 相同 | 6% |
2 | 鲜枣100个 | 100℃清水浸泡2秒 | 25℃ | 3% |
3 | 鲜枣100个 | 100℃清水浸泡2秒 | 4℃ | 1% |
(注:鲜枣在100℃清水中浸泡2秒既能杀灭表皮上的大部分微生物,又不破坏表皮活性。)
①本实验在实施过程中选取了同一品种、大小相近、成熟程度相同的鲜枣,并保证其他条件相同,这样做的目的是控制。
②为探究保存温度对保存时间的影响,应选择两组进行对照实验(填组别序号)。
③上述3组实验中,保存时间最长的是第组的鲜枣。
④关于食品保存,请提出一条合理的措施:.
【考点】
根尖的结构和功能;
无机盐的种类及其对植物的作用;
蒸腾作用及其意义;
科学探究的主要环节;