作为一家具有150多年历史的老字号企业——山东玉兔食品股份有限公司将老字号的金字招牌越擦越亮。面对市场竞争日益激烈、消费需求提质升级等一系列挑战，该公司在传承中华传统酿造工艺的基础上研发了高盐稀态发酵工艺和高盐稀态双轮发酵工艺，研制出零添加味极鲜、活性酱油、应物有机酱油、有机糙米醋等系列调味品，一经上市就得到消费者的青睐。
◆“国货潮品”魅力绽放自信前行
2024年4月13日第四届中国国际消费品博览会在海南举行。国货品牌掀起“国潮热”，“国潮风”带着“中国范儿”走向世界。
品牌建设是国货走向世界的“金招牌”，众多中国企业打造出一大批“国货潮品”知名品牌，国货品牌走向世界；科技创新是国货走向世界的“金钥匙”，众多中国企业深耕科技创新，“国货潮品”扬帆出海。
品牌建设激发科技创新内生动力，塑造国货崭新形象；科技创新提升品牌技术支撑，铸就国货核心竞争力。“一软一硬”同频驱动，“国货潮品”自信前行。