1.
物品的发霉与保鲜。
橘子发霉 墙体发霉 衣服发霉
(1)
食品发霉会使食物变质，食用发霉食品会影响甚至危及生命；衣物发霉会造成衣物破损，使用寿命；建筑物发霉会使建筑结构受到侵蚀，带来。
(2)
现代食品保鲜技术主要有：、、罐藏、脱水、真空包装、添加和防腐剂等。不同的食品根据保鲜周期的长短、食品材料的特点应采用不同的技术，如果蔬菜多采用、等保鲜的方式；大多数饮料采用、添加食品防腐剂的方式。
【考点】
食物的保存;