1.
食品脱氧剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠，发生脱氧反应消耗食品包装袋内的氧气，可延长食品保质期。实验小组探究了脱氧反应的发生条件和影响脱氧反应速率的因素。
实验一：探究脱氧反应的发生条件
按图1所示装置进行实验，利用氧气传感器测定密闭容器中氧气含量变化如图2所示。
(1)
请结合图2分析，集气瓶②中铁粉发生了脱氧反应的依据是。
(2)
实验一可得出的结论是发生脱氧反应需要铁粉与氧气和同时接触。
(3)
根据实验1、3、4，小明得出“活性炭越多，脱氧反应速率越快”的结论，请对小明的结论作出评价。。
(4)
对比实验2、3、5，可得出的结论。
实验二：探究氯化钠、活性炭用量对脱氧反应速率的影响
室温下，利用5g铁粉和10滴水，改变活性炭和氯化钠的用量(见下表)，用氧气传感器测定密闭容器中氧气含量变化，实验结果如图3、图4所示。
实验编号 | 铁粉/g | 活性炭/g | 氯化钠/g |
1 | 5 | 0 | 1 |
2 | 5 | 0.75 | 0 |
3 | 5 | 0.75 | 1 |
4 | 5 | 1.5 | 1 |
5 | 5 | 0.75 | 2 |
【考点】
氧化反应;
真题演练
