1.
俗语说“民以食为天”，“食品的安全、粮食的生产是全国人民关注的大事。
(1)
不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头、生姜等，该过程发生了（选填“物理变化”或“化学变化”）。
(2)
农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用测定土壤的酸碱度。
(3)
合理施用化肥可增加粮食产量，常用的化肥有K2SO4、CO（NH2）2、Ca（H2PO4）2等，其中属于氮肥的是，通常用化肥中氮元素的质量分数衡量其肥效，硝酸铵中的氮元素的质量分数是。
(4)
发霉的粮食因含有等有毒物质而不能食用，可用于制作饲料或肥料。随着人们生活水平的提高，汽车已经走进千家万户。
【考点】
溶液的酸碱性与pH值的关系;
常见化肥的种类和作用;
有害化学物质的性质与人体健康;
化学式的相关计算;
