1. 探究题。

乐小新做完小苏打和白醋混合的实验后,开始了加热白砂糖的实验。

(1) 下面是他的实验记录表,请你帮他补充完整。

加热白砂糖的实验记录表

观察项目

加热前

加热初期

继续加热

冷却后

形态

固态

液态

 

固态

形状

正方体(或长方体)

无固定形状

无固定形状

不规则形状

气味

  

有焦味

有焦味

(2) 乐小新在加热白砂糖时,发现白砂糖的形态和形状都在发生改变,表明白砂糖在发生变化的过程中也在发生着变化。

(3) 白砂糖加热过程中乐小新观察到的颜色变化是( )。 A. 白色→淡黄色→深黄色→褐色→黑色 B. 白色→淡黄色→红色→紫色→黑色 C. 白色→淡黄色→蓝色→深蓝色→黑色
(4) 白砂糖加热过程中发生的下列变化属于化学变化的是( )。 A. 蜡烛熔化为蜡油 B. 白砂糖颗粒变成糖浆 C. 白砂糖变成“黑糖”
(5) 大街上有些糖画艺人会熔糖制作糖画,根据实验记录表的信息,最适合用来做糖画的加热阶段是( )。

A. 加热初期 B. 继续加热后 C. 冷却后
【考点】
物理变化; 化学变化;
【答案】

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2. 为了探究厨房里的物质变化,小科同学在厨房里做了系列实验。请你和他一起回答下列问题。
(1)  小科发现铁锅生锈了,关于铁生锈下列说法错误的是____。 A. 用手触摸铁锅生锈的部位,感觉表面比铁粗糙 B. 铁生锈后变成的铁锈导电性发生了改变 C. 铁生锈是物理变化
(2) 为了避免铁锅生锈,小科可以采取的做法是____。

①使用后洗净、擦干②用完锅后,用湿抹布盖住③洗净擦干再抹一点食用油

A. ①③ B. ②③ C. ①②
(3) 小科将小苏打和白醋混合后,不能观察到的现象是____。 A. 冒气泡 B. 杯壁变凉 C. 杯壁变热
(4) 小科将小苏打和白醋混合后产生的气体收集起来,沿着烧杯壁缓慢倾倒(如图),我们能观察到甲、乙两支蜡烛,先熄灭的是蜡烛。科学家通过大量研究,证明该气体是气体。

(5) 小科把白糖放在金属勺中后放到火上加热,会看到____。 A. 白糖无任何变化 B. 白糖先变成液态,最后变成黑色物质 C. 加热后的黑色物质仍然是白糖
(6) 小科把紫甘蓝叶放入白醋中浸泡一段时间后,发现紫甘蓝叶会____。 A. 呈现蓝色 B. 呈现红色 C. 无明显变化
(7) 下列颜色变化中属于物理变化的是____。 A. 虾煮熟后变红 B. 切开后的苹果慢慢变色 C. 清水中加入酱油,水颜色变深
(8) 判断化学变化最根本的依据为是否____。 A. 产生沉淀 B. 改变颜色 C. 产生新物质
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