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蚕是鳞翅目蚕蛾科昆虫的幼虫。体呈长圆筒形,由头部和体部构成。蚕原产于中国,分布在温带、亚热带和热带地区。是完全变态昆虫,一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态和功能上完全不同的发育阶段。蚕是变温动物,温度直接影响生理活动,小蚕偏暖湿,大蚕偏干燥。桑叶是蚕最有经济价值的饲料。蚕是用卵繁殖,拥有强大繁殖能力,产卵数在400-500粒之间。
中国是世界上最早饲养家蚕,用其巢丝织绸的国家。蚕丝是丝绸原料的主要来源,是所有天然纤维中是最优良、最长、最纤细的纺织纤维。丝绸是高贵的衣料,也是艺术品,极大提高了丝绸产品的文化内涵及历史价值,影响极为深远,丝绸远销欧洲,形成了著名的“丝绸之路”。