1. 如图所示,这是市场上出售的一种网红食品——“分子冰激凌”,其制作过程:将沸点为-196℃的液氮倒入冰激凌盒中的牛奶中,瞬间“烟雾弥漫”,同时牛奶被制成冰激凌。下列说法正确的是(  )

A. 液氮倒入冰激凌盒中升华吸热 B. 牛奶放热凝固成冰激凌 C. “烟雾弥漫”中的“白烟”是水蒸气 D. 吃冰激凌解暑利用了冰激凌熔化放热
【考点】
物质的三态; 凝固与凝固放热特点;
【答案】

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