渗透现象
星期天,小明来到爷爷家过周末,发现爷爷家的食品柜里有一瓶醋泡蛋,只剩一层蛋膜包着鸡蛋,爷爷说这是一种保健食品。调皮的小明趁爷爷不注意,奇怪!“软蛋”竟一点点地长“胖”了。这其中的奥妙,你能解释吗?原来,水分子透过蛋膜向蛋里扩散,所以蛋的体积会逐渐变大
(1)用浓盐水消毒杀菌也是这个道理。因为当细菌落入浓盐水中时,水从渗透到,使细菌从而死亡。
(2)渗透这种现象还经常被应用在工业生产中。例如,工业上广泛应用渗铝法,把铝扩散到钢中去;在半导体中常常用这种方法渗入各种不同的微量杂质,以达到控制半导体性质的目的。据了解,试分析其原因:越高,分子运动越,渗透越。