仔细观察图一、图二，联系所学知识，回答问题：

大量重庆市民反映，在更换新燃气表后，家庭用气费用出现大幅上涨。重庆市委、市政府高度重视，责成市市场监督管理局等多部门组成联合调查组，进行全面深入的调查，维护广大市民的合法权益。2024年4月19日，重庆市召开新闻发布会，联合调查组调查确认重庆燃气存在多收费等6项问题，对已经调查确认多收取的燃气费，将责成燃气企业进行全额退款；对于调查发现企业违法违规的问题线索，移交相关部门加快依法处置。上级党委已按组织程序免去原车德臣重庆燃气集团党委书记、总经理职务，同时派出工作组入驻重庆燃气集团，对相关问题开展彻查整改。重庆市经济信息委表示，下一步将重点抓好建立健全制度体系、压实企业主体责任、强化行业执法监管、完善投诉举报机制等四方面工作，在全行业开展服务质量问题大排查、大整治、大提升专项行动。

 民生是最大的政治，燃气等公共事务事关民生，各方绝不容怠慢，要用看得见的方式让百姓放心，落实到具体行动中，才能营造好和谐社会。从舆情危机处理流程、短期突发事件的应对策略等方面看，重庆市委、市政府的应对是教科书级的。

结合材料，运用所学知识，从政治与法治角度说明重庆市委、市政府在该事件中的责任和担当。