材料 1872年，英国有一份官方的调查报告说采访者询问了2540789人，其中2010637人说自己在“工厂”工作。……人们突然感到空间和时间都缩小了，过去时间以天为单位，现在以分钟、以秒计算；过去一两百英里是一个遥远的地方，现在则是近在咫尺。于是生活的节奏也就加快，人们开始要随身带上一块表。总之，到19世纪中期，英国往昔那种田园诗般的风情不见了，代之而起的是一个忙忙碌碌的世界。乡村建起了灰暗的厂房，城镇竖起高耸的烟囱，工厂里回荡着机器的轰响，高炉前喷发出铁水的光亮。社会孕育出两个新的阶级，一者以其日益增多的财富昭著于世，一者以其日益增多的人数引人注目。

——据钱乘旦、许洁明《英国通史》

结合所学知识，围绕材料所示“英国社会的变化”，自拟题目，撰写一篇150字左右的历史小短文。（要求：立论正确，史论结合，表述成文。）

材料：英国现代运河自1759年申请修建到19世纪30年代是英国运河的兴盛时期；至19世纪50年代被铁路取代，是运河的衰落时期。英国运河兴起的因素是多方面的：工业革命大大促进了人口的迅速增长和市场的繁荣，消费量上升和市场扩大对运河发展极为有利；运河丰厚的利润驱使不同阶层的投资者参与其中；技术革新增强了运河的运输能力和竞争力，为运河经营创造了良好的外部条件；运河的经营根据市场变化而及时调整创新，例如采取分类运输收费标准的细化与商品差异化收费。

英国运河衰落最主要原因之一就是铁路运输的发展，铁路在速度、运输重量、单位运费成本上获得了运河难以企及的诸多优势，但是运河还固守原方式与铁路竞争，最终导致了运河的完全衰落；其次是英国社会对运河投资形成的“运河热”偏离了理性方向，这种盲目投资带来的风险也在所难免了；三是运河经营本身存在的内部缺陷也加速了运河的衰落（如运河收费过多、规定死板造成运输份额流失）。

从英国运河的兴衰可以看出：理性判断与理性投资对经济发展十分重要；不断创新与改革是行业和国家发展的长效途径；经济发展和商业活动要重视人口的作用。

——摘编自时义滨《影响英国运河兴衰的要素分析》

根据材料，围绕英国现代运河兴衰及经验教训，自定一个你想论述的观点，结合材料和所学世界历史的相关史实，加以阐述或说明。（要求：观点正确，史论结合，条理清楚）

材料一

以盖伦为代表的古典医学观念的传播，是近代早期英国食谱书出现的思想观念基础。不少欧洲贵族家庭有专门的记事本，用以记录食谱，并作为家族财富传播下去。随着欧洲印刷术的兴起和发展，出版物的成本降低了，这使人们能够以较低的价格购买到印刷品。

——摘编自赵泽《中世纪晚期英格兰食谱手稿研究》

材料二   土豆的起源地是美洲的安第斯山区，它通常被晒干当作救荒的代食品。在16世纪中叶，土豆大规模地越过大西洋，被运到欧洲。大约在1588年，即在“无敌舰队”抵达英国的那年，土豆被带到英国。在随后的年代里，战争又使得土豆的种植再度扩展，欧洲的每次战争都使土豆的种植范围扩大。在18世纪时，土豆逐渐成为欧洲地区人们的主食。土豆的引进，对于担心饥荒的欧洲来说，谷物不再是维系生命的主要依靠。它的意义不仅表现在它丰富了食物的种类，更重要的是它对整个欧洲饮食文化来说，意味着一个重大的转折。

——摘编自朱基富《新航路开辟；欧洲饮食文化的新篇章》

材料三

——摘编自周悦琅《英国人的菜篮子：从英国工业革命前后饮食变化看英国人生活水平之变》

【步骤一：梳理生产力的发展历程】

生产力是指具有劳动能力的人，跟生产资料(生产工具和劳动对象) 相结合而构成的征服改造自然的能力。

材料一：收集史料再现历史

材料二：图4   1801-1841年英格兰农业、工业、商业产值示意图