1. 如图所示的木桶鱼是川西当地的一种特色吃法,把石头在油中加热到高温后,倒入木桶,并将腌制的鱼片倒入装有高温石头的木桶内,再加入熬制好的鱼骨汤闷煮分钟即可食用。鱼片是通过“做功”或“热传递”的方法来改变内能的,的石头从加热到 , 需要吸收的热量

【考点】
热传递改变物体内能; 热量的计算;
【答案】

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