炒锅通常是用铁制成的，这主要是利用了铁的什么性质?这些性质是物理性质还是化学性质?。

类型	物理性质	化学性质
概念	物质不需要发生就能表现出来的性质	只能在物质的中才能表现出来的性质
实例	颜色、状态、熔点、沸点、溶解性、硬度、密度、气味、导电性和导热性等	可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性等
判断依据（本质区别）	是否需要通过化学变化表现出来
性质与用途的关系	$\text{[math]}$