有一种“高温不化的雪糕”，它含水量相对较低，固形物含量高并且添加了适量的卡拉胶。卡拉胶是一种常用的食品添加剂，能增加雪糕的成型性和抗融性，使雪糕在夏季室外高温放置时也不易融化。

1. 有一种“高温不化的雪糕”，它含水量相对较低，固形物含量高并且添加了适量的卡拉胶 $\text{[math]}$ 。卡拉胶是一种常用的食品添加剂，能增加雪糕的成型性和抗融性，使雪糕在夏季室外高温放置时也不易融化。

(1) 卡拉胶由种元素组成。

(2) 卡拉胶中氢、氧元素的质量比为。

【考点】

化学式的书写及意义; 有关化学式的计算和推断;

【答案】

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解答题困难

1. 华夏之美，灿若繁花。中国古人从自然万物、天地四时中发现了色彩，又赋予它们雅致动听的名字。桃红、凝脂、湘叶、群青、沉香……这满庭芳的国色中也蕴藏着独特的化学内涵。

(1) 桃红：桃之天天，灼灼其华。古代的桃红胭脂可由红花汁制成，红花的染色成分为红花素（C₁₅H₁₂O₆），红花素（C₁₅H₁₂O₆）由种元素组成，其中碳、氧两元素质量之比为（填最简整数比）。

(2) 14.4克红花素中含碳元素的质量多少克？（要求写出计算过程）

解答题普通

2. 2023年2月3日，美国俄亥俄州一列载有危险品的火车脱轨，有毒化学品氯乙烯 $\text{[math]}$ 大量泄漏。当地政府采用焚烧方式处理泄漏的氯乙烯，但是该过程会产生致畸、致癌、致突变的“二噁英” $\text{[math]}$ ，而且二噁英一旦渗透到环境之中，就很难自然降解。

(1) 氯乙烯是一种（填“有机物”或“无机物”）。

(2) 氯乙烯分子中，碳、氢、氯原子个数比为。

(3) 187.5克氯乙烯中所含碳元素质量与克二噁英中所含碳元素质量相等。

解答题普通

3. 玫瑰花中含有丁香油酚（C₁₀H₁₂O₂）等有机物，可用于提炼精油。

(1) 下列物质中与丁香油酚同属于一类物质的是（填字母选项）

①尿素②纯碱③氯仿④蛋白质

(2) 用如图所示的①②③表示丁香油酚中各元素的质量分数，请判断③代表元素。

(3) 16.4g丁香油酚中含碳元素的质量为?（列式计算）

解答题普通