①鲜榨甘蔗汁 ②鲜榨苹果汁 ③浸泡过的花生种子 ④豆浆
检测物质
检测试剂
特殊操作事项
反应颜色
(1)______
斐林试剂
55℃水浴加热
(2)______
脂肪
(3)______
(4)用______洗去浮色
橘黄色
蛋白质
双缩脲试剂
(5)先加______,后加______
紫色
(6)______
碘液
无
蓝色