1. 地瓜烧是用红薯酿制的白酒,浓香明显、酒体醇厚。酿制地瓜烧的过程主要是利用(      )
A. 乳酸菌的有氧呼吸 B. 乳酸菌的无氧呼吸 C. 酵母菌的有氧呼吸 D. 酵母菌的无氧呼吸
【考点】
动物的呼吸作用;
【答案】

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